Notre histoire

Chez Brunchy, tout commence avec une passion sincère pour la boulangerie, la pâtisserie et l’art du brunch. Le propriétaire, grand amoureux des saveurs authentiques, a grandi en regardant sa grand-maman préparer ses madeleines moelleuses, dont le parfum emplissait la maison et réveillait les plus beaux souvenirs d’enfance. Ces moments simples et précieux sont devenus une véritable source d’inspiration. Aujourd’hui, à travers nos créations, nous avons à cœur de faire revivre cette générosité et cette gourmandise qui rassemblent les familles autour d’un bon brunch. Notre spécialité, la madeleine, incarne cet héritage , un petit gâteau tout en douceur, préparé avec des ingrédients de qualité et une touche de tendresse.